Enzym cellulase là gì?

Cellulase là enzyme chủ yếu do nấm, vi khuẩn và protozoa sản xuất, thúc đẩy quá trình phân giải cellulose và một số polysaccharides khác. Đặc biệt, nó hỗ trợ quá trình thủy phân nội bào của các liên kết (1→4)-β-D-glucosidic trong cellulose, lichenin và β-D-glucans của ngũ cốc.

Lợi ích của việc sử dụng enzyme cellulase là gì?

Các lợi ích của enzyme cellulase bao gồm việc hỗ trợ phân hủy cellulose thành glucose sử dụng được, phá hủy màng sinh học của vi khuẩn có hại, và giúp trái cây cũng như rau quả giải phóng các chất chống oxy hóa khi kết hợp với enzyme pectinase. Nó cũng cải thiện giá trị dinh dưỡng của thực phẩm lên men và ngũ cốc nguyên hạt. Cellulase còn giúp duy trì mức đường huyết và cholesterol ở mức tối ưu bằng cách chuyển đổi cellulose thành beta-glucose. Ngoài ra, nó cũng được ứng dụng trong ngành thực phẩm để làm mềm trái cây, làm trong nước ép, giảm chất xơ trong bột, và tăng cường hương vị cũng như mùi thơm của thực phẩm.

ĐẶC TÍNH:

* Hoạt động: 10.000 U/g

* Nhiệt độ hoạt động: 30 - 80°C

* Độ pH hoạt động: 3,5 - 7,5

* Hạt mịn màu trắng

ỨNG DỤNG:

Enzym cellulase có những ứng dụng nào?

Cellulase enzyme có các ứng dụng đa dạng, bao gồm việc sản xuất và chế biến nhiên liệu sinh học, ngành công nghiệp dệt may, sản xuất chất tẩy rửa, giấy và bột giấy. Trong ngành thực phẩm và đồ uống, chúng được dùng để chế biến cà phê, sản xuất rượu vang, và tạo nước ép trái cây. Ngoài ra, cellulase còn có vai trò quan trọng trong nông nghiệp và nhiều lĩnh vực nghiên cứu công nghệ sinh học khác.

Ứng dụng của cellulase trong ngành nuôi trồng thủy sản là gì?

Ứng dụng của cellulase trong nuôi trồng thủy sản bao gồm việc tăng cường khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn có nguồn gốc thực vật và động vật, giúp cải thiện sự phát triển của các loài thủy sản. Cellulase còn giúp phân hủy cellulose trong hệ tiêu hóa của động vật không xương sống dưới nước, và chức năng enzyme này được kỳ vọng sẽ có nhiều ứng dụng hơn trong tương lai. Ngoài ra, cellulase còn đóng vai trò trong việc làm sạch môi trường biển bằng cách phân hủy rong biển và chuyển đổi chất thải thành các phân tử nhỏ, giảm thiểu ô nhiễm.

Công dụng của các sản phẩm enzyme cellulase được trộn lại bằng vi sinh trong nuôi trồng thủy sản là gì?

Các sản phẩm enzyme cellulase, khi được trộn bằng vi sinh vật, đóng vai trò quan trọng trong nuôi trồng thủy sản. Chúng giúp phân hủy chất nền cellulose thành các sản phẩm phụ có ích, nâng cao giá trị dinh dưỡng của thức ăn, đồng thời hỗ trợ sức khỏe và phát triển của sinh vật thủy sinh. Các enzyme này cũng góp phần quản lý chất thải trong ao, từ đó cải thiện chất lượng nước và đảm bảo tính bền vững trong nuôi trồng thủy sản.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

Đối với thức ăn chăn nuôi: Thêm vào 200g cho mỗi tấn thức ăn.

Đối với việc xử lý nước: Dùng 100 - 200g cho mỗi 4000m3 nước.

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI: 20 kg mỗi bao.

HẠN SỬ DỤNG: 18 tháng kể từ ngày sản xuất.

CÁCH BẢO QUẢN: Nên bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, mát mẻ, đóng kín bao bì sau khi dùng và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

PEPTONG

Đại lý phân phối sản phẩm chính hãng do Công ty TNHH Quốc Tế ECO nhập khẩu và cung cấp tại thị trường Việt Nam

Kho 1: 13 Giao thông Hào, Tân Quý Tây, Bình Chánh, TP. HCM - Kiểm tra kho và mua hàng Ms. Mỹ 0914.2552.242

Kho 2: 17 Giao thông Hào, Tân Quý Tây, Bình Chánh, TP. HCM - Kiểm tra kho và mua hàng Mr. Đắc 0939.221.660

Công ty TNHH Quốc Tế ECO

21/6C Ấp 3, Xã Tân Quý Tây, Huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Mã số thuế: 0312765237 - Liên hệ Ms. Ngọc Mỹ 0914.255.242 - Email: info@quocteeco.com

Trụ sở: 21/6C Ấp 3, Xã Tân Quý Tây, Huyện Bình Chánh, TP. HCM - Liên hệ nhập hàng theo yêu cầu - Mrs. Thúy 0909.227.002

VP Bình Chánh: 8 Đường 3A, An Phú Tây, Bình Chánh, TP. HCM - Liên hệ mua hàng Mr. Giang 0938.338.395 - Ms. Phuong 0365.052.998

VP Bình Tân: 198A Mã Lò, Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP. HCM - Liên hệ mua hàng 0834313370

VP Long An: Thị trấn Bến Lức, Huyện Bến Lức, Tỉnh Long An - Liên hệ mua hàng 0838506901

Thời gian làm việc: T2-T7 Giờ hành chính - Hotline ECO 0938.151.514 (hỗ trợ Quý vị 24/7)